Sustainable Applications of Pomegranate Peels

Langue : anglais

Edité par Elsevier Inc Jun 2025, 2025

0443223904 / 9780443223907

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Neuware - Sustainable Applications of Pomegranate Peels serves as an invaluable resource to enhance pomegranate farming and fruit processing industries while minimizing environmental impacts. The book delves into multiple sustainable applications, spanning biotechnological, agricultural, environmental, and energy sectors. It provides in-depth identification, quantification, and characterization of pomegranate wastes along with their potential in livestock breeding. Notably, it explores the use of bioactive compounds from by-products in food products, and details pomegranate's health benefits, including antioxidant and antimicrobial properties. This comprehensive guide is essential for researchers, decision-makers, and industry professionals.

N° de réf. du vendeur 9780443223907

Titre
Sustainable Applications of Pomegranate Peels
Auteur
Mejd Jeguirim
Éditeur
Elsevier Inc Jun 2025
Année de publication
2025
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0443223904
ISBN à 13 chiffres
9780443223907
Poids de l'article
867 grammes
Dimensions
279x216x20 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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