Sustainable Drying Technologies

Langue : anglais

Edité par Intechopen Aug 2016, 2016

9535125664 / 9789535125662

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Sustainability should be a key component of every process of production, safeguarding resources and reserves for future generations. The primary goal of this book is to cover the state-of-the-art and future directions in sustainable drying technologies. This interdisciplinary and comprehensive volume, consisting of five chapters, covers a survey of trends in sustainable drying technologies for the development of functional foods, spray drying of juice, thermostability of freeze-dried for plants and evaporative drying of low rank coal. After reading this book, I am certain that you will find justified reasons to start your own personal and social awareness campaign in favour of these effective technologies. 104 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9789535125662

Titre
Sustainable Drying Technologies
Auteur
Jorge Del Real Olvera
Éditeur
Intechopen Aug 2016
Année de publication
2016
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9535125664
ISBN à 13 chiffres
9789535125662
Poids de l'article
448 grammes
Dimensions
266x185x12 mm

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Bergisch Gladbach, Allemagne

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