Sustainable Protein Sources : Advances for a Healthier Tomorrow

Nadathur, Sudarshan (EDT); Wanasundara, Janitha P. D. P.d. (EDT); Scanlin, Laurie (EDT)

ISBN 10: 032391652X ISBN 13: 9780323916523
Edité par Academic Press, 2023
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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