Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology

Langue : anglais

Edité par CRC Pr I Llc, 2016

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Titre
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
Auteur
Varzakas, Theodoros (Editor)/ Labropoulos, Athanasios (Editor)/ Anestis, Stylianos (Editor)
Éditeur
CRC Pr I Llc
Année de publication
2016
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138199621
ISBN à 13 chiffres
9781138199620
Poids de l'article
0,9 kilogramme

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