TECHNIQUE SYSTEMATIQUE DE L'INSPECTION DES VIANDES DE BOUCHERIE

Langue : français

Edité par Vigot, paris, 1936

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paris Vigot 1936 in-8 demi-basane un volume, reliure demi-basane havane grand in-octavo (17 x 25 cm), dos à nerfs (spine with raised bands), décoré or et à froid, titre frappé or (gilt title), filet à froid de part et d'autre des nerfs, dos légèrement frotté, papier peigné aux plats (cover with painting papers), tête lisse, gouttière et tranche de queue non-rognées, dos et couverture illustrée Editeur conservée, orné de 167 figures in-texte dont 58 des auteurs, VIII + 408 pages, 1936 Paris Vigot Frères Editeurs, bon état Bel Exemplaire.en bon état (good condition).

N° de réf. du vendeur 18943

Détails bibliographiques

Titre
TECHNIQUE SYSTEMATIQUE DE L'INSPECTION DES VIANDES DE BOUCHERIE
Auteur
LAFENÊTRE H. - DEDIEU P.
Éditeur
Vigot, paris
Année de publication
1936
État de l'article
bon état
Reliure
Couverture rigide
Langue
français

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Spécialité

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