Tapas with Liam Tomlin (Hardcover)

Langue : anglais

Edité par Penguin Random House South Africa, Cape Town, 2020

1432310755 / 9781432310752

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Hardcover. After so many years in professional kitchens, Liam wanted to move away from the formal structure of restaurants with reservations, stuffy service and fixed menus that are repeated day after day. At Chef's Warehouse, Liam has moved away from food with too many layers and components. His way of cooking is focused on technique and on extracting as much flavur as possible to create tasty and well balanced dishes. This book will show you how to create over 70 delicious tapas dishes for every occasion, with professional results. This book is about the style of food that Liam likes to cook and the way he likes to eat, with lots of different tastes, textures and cooking styles. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de réf. du vendeur 9781432310752

Titre
Tapas with Liam Tomlin (Hardcover)
Auteur
Liam Tomlin
Éditeur
Penguin Random House South Africa, Cape Town
Année de publication
2020
État de l'article
new
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1432310755
ISBN à 13 chiffres
9781432310752

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Bensenville, IL, Etats-Unis

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