Tapas: Proef het echte Spanje in deze authentieke hapjes en voorgerechten - druk 8
Langue : néerlandais
Edité par Veltman Uitgevers B.V., 2003
- Livre broché
- Occasion
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Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Tapas are an integral part of the Spanish lifestyle - served in bars and cafes the length and breadth of the country. They are many and varied, and range from a simple snack of fried almonds or marinated olives to delicious little dishes of grilled mussels, roasted vegetables tartlets, or zucchini fritters. Whatever the ingredients, tapas are more an excuse to sit out in the sunshine, meet friends and talk endlessly, than a serious meal. Although tapas are traditionally eaten in bars and cafes, this comprehensive collection has been put together with the home-cook in mind. The dishes are simple to prepare and easy to serve - many can be made well ahead of time and chilled until ready to eat or heat. There's an informative introduction about tapas, how to eat them and what to serve, a comprehensive glossary of Spanish terms, and detailed information on authentic ingredients and preparation techniques. Every recipe has been thoroughly tested, each finished dish is photographed in color, and there are step-by-step photographs of all the important stages, so you can cook with confidence, then sit back, pour out the drinks, and sample the delights of Great Tapas - Spanish-style. …
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- Titre
- Tapas: Proef het echte Spanje in deze authentieke hapjes en voorgerechten - druk 8
- Auteur
- Silvano Franco
- Éditeur
- Veltman Uitgevers B.V.
- Année de publication
- 2003
- État de l'article
- As New
- Reliure
- Softcover
- Langue
- néerlandais
- ISBN à 10 chiffres
- 9059203011
- ISBN à 13 chiffres
- 9789059203013
- Catalogues du vendeur
- Culinaire kunst & Gastronomie
Tapas zijn ideaal voor een informele maaltijd, een partijtje, buffet, picknick of barbecue. Dit boek bevat een geweldige verzameling van meer dan 70 tapasrecepten waarin de echte smaak van Spanje tot uitdrukking komt. Elk recept wordt stap voor stap beschreven en is voorzien van duidelijke kleurenfoto's. Met daarnaast nog praktisch advies over ingrediënten en bereidingstechnieken.
U vindt in Tapas eenvoudige, maar heerlijke tussendoortjes en (voor)gerechten met de beste typisch Spaanse ingrediënten.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de la quatrième de couverture
Tapas zijn ideaal voor een informele maaltijd, een partijtje, buffet, picknick of barbecue. Dit boek bevat een geweldige verzameling van meer dan 70 tapasrecepten waarin de echte smaak van Spanje tot uitdrukking komt. Elk recept wordt stap voor stap beschreven en is voorzien van duidelijke kleurenfoto's. Met daarnaast nog praktisch advies over ingrediënten en bereidingstechnieken.
U vindt in Tapas eenvoudige, maar heerlijke tussendoortjes en (voor)gerechten met de beste typisch Spaanse ingrediënten.
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