Taste the State South Carolina`s Signature Foods, Recipes, and Their Stories. Cet article n’est pas disponible.
Mitchell, Kevin/ Shields, David S.
Langue : anglais
Edité par Univ of South Carolina Pr, 2021
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Vendeur AbeBooks depuis 6 janvier 2003
Etat: Neuf
EUR 44,73
A propos de cet article
240 pages. 10.25x7.25x1.00 inches. In Stock.
N° de réf. du vendeur x-1643361961
- Titre
- Taste the State South Carolina`s Signature Foods, Recipes, and Their Stories
- Auteur
- Mitchell, Kevin/ Shields, David S.
- Éditeur
- Univ of South Carolina Pr
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- Brand New
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1643361961
- ISBN à 13 chiffres
- 9781643361963
- Poids de l'article
- 0,94 kilogramme
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
David S. Shields is Carolina Distinguished Professor of the English Language and Literature Department at the University of South Carolina and the chair of the Carolina Gold Rice Foundation. He is the author of numerous books, including Southern Provisions: The Creation and Revival of a Cuisine and The Culinarians: Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining, and the recipient of the Southern Foodways Alliance's Ruth Fertel Keeper of the Flame Award.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.