Tasting science: From the first of the Earth's life to the forefront of food science(Chinese Edition)

[ MEI ] YUE HAN MAI KUI DE ZHU

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Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2017-04-01 Publisher: Beijing United Publishing Co. Ltd. from the early life of the earth bite the di mouthful of food. talk about today's food science development and taste revolution. He went into the kitchen. supermarkets. farms. restaurants. large food companies. and science laboratories. exposing many cutting-edge dietary research. such as how people's minds perceive the senses.

N° de réf. du vendeur DP040909

Détails bibliographiques

Titre
Tasting science: From the first of the Earth's life to the forefront of food science(Chinese Edition)
Auteur
[ MEI ] YUE HAN MAI KUI DE ZHU
État de l'article
New
Reliure
paperback
ISBN à 10 chiffres
7550299935
ISBN à 13 chiffres
9787550299931

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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