La Technique: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking

Jacques Pepin

239 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Pocket, 1978

067179020X / 9780671790202

Vendeur : Griffin Books, Stamford, CT, Etats-UnisGriffin Books

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Titre
La Technique: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Auteur
Jacques Pepin
Éditeur
Pocket
Année de publication
1978
État de l'article
Very Good
Reliure
paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
067179020X
ISBN à 13 chiffres
9780671790202
Poids de l'article
39 onces
Dimensions
10x8x1

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