Technology of Food Product Development

Langue : anglais

Edité par Pan-Tech International, 1994

0942849299 / 9780942849295

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N° de réf. du vendeur LU-9780942849295

Titre
Technology of Food Product Development
Auteur
Samuel A Matz
Éditeur
Pan-Tech International
Année de publication
1994
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0942849299
ISBN à 13 chiffres
9780942849295
Édition
Illustrated.
Poids de l'article
499 grammes
Dimensions
15.32 x 2.08 x 22.99 cm

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