Technology of Reduced-additive Foods

Langue : anglais

Edité par Aspen Publishers Inc.,U.S., US, 1995

0751400025 / 9780751400021

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N° de réf. du vendeur LU-9780751400021

Titre
Technology of Reduced-additive Foods
Auteur
Jim Smith
Éditeur
Aspen Publishers Inc.,U.S., US
Année de publication
1995
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0751400025
ISBN à 13 chiffres
9780751400021
Édition
Illustrated.
Poids de l'article
660 grammes
Dimensions
15.6 x 1.6 x 23.39 cm

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