Theory and Practice in Hospitality and Tourism Research

Langue : anglais

Edité par CRC Press Sep 2014, 2014

1138027065 / 9781138027060

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Neuware - Theory and Practice in Hospitality and Tourism Research includes 111 contributions from the 2nd International Hospitality and Tourism Conference 2014 (Penang, Malaysia, 2-4 September 2014), and covers a comprehensive range of topics, including:- Hospitality management- Hospitality & tourism marketing- Tourism management- Technology & innovation in hospitality & tourism- Foodservice & food safety- GastronomyThe book will be of interest to postgraduate students, academics and professionals involved in the fields of hospitality and tourism.

N° de réf. du vendeur 9781138027060

Titre
Theory and Practice in Hospitality and Tourism Research
Auteur
Salleh Mohd Radzi
Éditeur
CRC Press Sep 2014
Année de publication
2014
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138027065
ISBN à 13 chiffres
9781138027060
Poids de l'article
1 225 grammes
Dimensions
249x175x41 mm

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