The Theory and Practice of Ice Cream Making

Edité par Author, 1946

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1946 fifth edition, hardcover. Very good. Age darkening to lettering on spine and front cover which makes it hard to read against dark red cover and age toning to endpapers. Clean and unmarked internally. 679 pages including index plus some pages of vintage ads after index.

N° de réf. du vendeur 002868

Détails bibliographiques

Titre
The Theory and Practice of Ice Cream Making
Auteur
Sommer, Hugo H., Ph. D.
Éditeur
Author
Année de publication
1946
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Catalogues du vendeur
Cooking, Food

De Pee Books

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Spécialité

ephemera, genealogy, nature, history, children, art and antique, biographies, americana, non fiction, out-of-print general stock