Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied Food Science Series)
Harwalkar, V. R.
ISBN 10: 185166436X ISBN 13: 9781851664368
Edité par Elsevier Applied Science 0
Ancien(s) ou d'occasion
hardcover
Vendeur
Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
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Vendeur AbeBooks depuis 15 avril 2021
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A propos de cet article
Détails bibliographiques
Titre : Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied ...
Éditeur : Elsevier Applied Science 0
Reliure : hardcover
Etat : Very Good
Type de livre : book
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Image fournie par le vendeur
Thermal analysis of foods.
Edité par
London u.a., Elsevier Applied Science
ISBN 10 : 185166436X
ISBN 13 : 9781851664368
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. XI, 362 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. R15211 185166436X Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. N° de réf. du vendeur 2471389
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Thermal Analysis of Foods. (= Elsevier Applied Food Science Series).
Edité par
London, Elsevier Applied Science, 1990
ISBN 10 : 185166436X
ISBN 13 : 9781851664368
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Autriche
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
1.Auflage,. xi, 362 Seiten Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9781851664368 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 670 Gr.-8°, 38,9 x 20,1 x 11,3 cm, Hardcover/Pappeinband. N° de réf. du vendeur 113580
Quantité disponible : 1 disponible(s)