UIl nuovo cucchiaio d'aargento.. Cet article n’est pas disponible.UIl nuovo cucchiaio d'aargento.

In 8, cm. 23,5 x 16,5, pp. 970 + (2), con numerose tavole illustrate a colori e in bianco e nero a piena pagina  fuori testo e svariate figure in bianco e nero  nel testo. Legatura in tela editoriale rossa. con titoli in argento sul piatto e al dorso, lievmente danneggiata. Sovraccoperta mancante. Quinta edizione completamente riveduta e migliorata. Il volume raccoglie  oltre cinquecento dettagliate ricette illustrate da un centinaio di immagini, alcuni consigli su diete salutari e alimenti indicati in varie casistiche,  le norme di  galateo della tavola,  sugerimenti su come ralizzare banchetti nelle occasioni e nelle festività.