Ultra-processed People
Langue : anglais
Edité par Unknown Authors, 2023
- Livre relié
- Occasion

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- Titre
- Ultra-processed People
- Auteur
- Tulleken Chris Van
- Éditeur
- Unknown Authors
- Année de publication
- 2023
- État de l'article
- good
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1529900050
- ISBN à 13 chiffres
- 9781529900057
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Join Chris in his travels through the world of food science and a UPF diet to discover what's really going on. Find out why exercise and willpower can't save us, and what UPF is really doing to our bodies, our health, our weight, and the planet (hint: nothing good).
For too long we've been told we just need to make different choices, when really we're living in a food environment that makes it nigh-on impossible. So this is a book about our rights. The right to know what we eat and what it does to our bodies and the right to good, affordable food.
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Goodwill of Colorado
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