The Uncheese Cookbook - Creating Amazing Dairy-Free Cheese Substitutes and Classic "Uncheese" Dishes

Please send cash, check, or money order to my PO Box or physical address, or you may pay online with your credit card using the ABE Commerce purchase option, or via PayPal at www.paypal.com specifying payment to my email address. For PayPal-purchased books under $10, I request an additional fee of $0.50 to offset the transaction fee that PayPal charges me. Overseas PayPal customers may make payment in US Dollars, Pounds Sterling, or Euros after factoring the appropriate conversion rates.

Sales tax of 8.125 is charged on shipments to California addresses.

To guarantee delivery of books, buyers should request and pay for postal insurance. This costs $1.30 for the first $50 of coverage, $2.20 for $100 of coverage, plus $1 additional for each additional $100 of coverage. Insurance is not available for international orders unless shipped via parcel post, which itself costs additional.

Please note that a listed book may have been sold to a prior buyer and not yet removed from the database. I will hold books for 10 days while awaiting payment.

If you wish to see a photo or scan of any book, I can email an electronic image to you. However, this may take extra time.

IMPORTANT NOTE: If you place an ABE Book Order without specifying payment type, please be aware that the book is automatically removed from the online database when you do this, and thus you will no longer find the book online afterwards. If you later decide you wish to pay for your order by credit card, please contact me via email and I will restore the book to the online database so that you may find it online to order and pay for it using the ABECommerce option.

BOOK DEALER NOTES:
*No discount is offered for internet book sales.
**No California sales tax will be charged to California book dealers who supply me with their CA resale number; otherwise the state sales tax of 8.125% will apply. No sales tax is charged to out of state book dealers.
***I will drop-ship a book to your national or international customer upon receiving prepayment for the book plus shipping. IMPORTANT: If your customer's address is in California, I also require prepayment of CA sales tax of 8.125% prior to shipping.

Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.

Informations concernant le droit de rétractation

Droit statutaire de rétractation

Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.

Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.

Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).

Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.

Effets de la rétractation

Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).

Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.

Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.

Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.

Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.

Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Ed Buryn Books, Nevada City, California, U.S.A., +1 530-460-9184, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.

Exceptions au droit de rétractation

Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :

1. Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
2. Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.

Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, I may contact you to let you know that an extra shipping cost may be required.