Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers

Langue : anglais

Edité par Woodhead Publishing Ltd, 2005

1855739615 / 9781855739611

Série : Livre 25 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Vendeur : D2D Books, Berkshire, Royaume-UniD2D Books

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N° de réf. du vendeur studycereal

Titre
Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
Auteur
Cauvain, Stan; Salmon, S.; Young, L. S.
Éditeur
Woodhead Publishing Ltd
Année de publication
2005
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1855739615
ISBN à 13 chiffres
9781855739611
Série
Livre 25 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Catalogues du vendeur
science environmental

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