LA VERA CUCINIERA GENOVESE
Ancien(s) ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur
Genesis Books, Fonte Nuova, RM, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Vendeur AbeBooks depuis 14 mai 2024
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A propos de cet article
Description :
Il cofanetto (se previsto) può presentare visibili segni di usura, ammaccature, mancanze, un parziale cedimento delle cerniere, macchie o fioriture.La sovraccoperta può presentare strappi e mancanze. La superficie può essere sbiadita, interessata da macchie o fioriture.La copertina può presentare visibili segni di usura, piccole ammaccature, strappi, mancanze, macchie o fioriture.Dorso stanco. Può presentare venature da lettura, mancanze, macchie, lesioni in prossimità delle cerniere o essere parzialmente scollato.Tagli bruniti. Possono presentare abrasioni, segni e fioriture diffuse.L'interno può presentarsi sciupato e contenere sottolineature a penna o a matita. Le pagine possono essere brunite e presentare fioriture diffuse, macchie, pieghe e mancanze che, però, non interessano il testo. Potrebbe provenire da biblioteca estinta o collezione privata e recarne conseguentemente gli elementi identificativi.Per Maggiori informazioni o foto non esitate a contattarci. . Mediocre (Poor). N° de réf. du vendeur EB09480
Détails bibliographiques
Titre : LA VERA CUCINIERA GENOVESE
Reliure : Couverture rigide
Etat : Poor
Type de livre : Book
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La vera cuciniera genovese facile ed economica ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle rispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale NUOVA EDIZIONE
Edité par
Casa Editrice Bietti, Milano, 1904
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Gilibert Libreria Antiquaria (ILAB), Torino, TO, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
In-16° (16x10 cm), brossura editoriale con titoli in rosso e nero al dorso e al piatto anteriore figurato a colori, paratesti al posteriore. Pp 288, antiporta figurata. PIù che buon esemplare protetto da velina. Non comune edizione primonovecentesca del classico ricettario della tradizione genovese. Rielaborazione ampliata - più divulgativa e meno tecnica - de La cuciniera di G. B. Ratto. 654 ricette. Italiana. N° de réf. du vendeur 57820
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LA CUCINIERA GENOVESE. Ossia La vera maniera di cucinare alla genovese. Decima edizione corretta ed accresciuta di molte ricette in pasticceria e d'un apposito piccolo dizionario genovese-italiano di Gio. Casaccia, e del ragguaglio di pesi e misure antichi col sistema decimale.
Edité par
Pagano, Genova, 1910
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : studio bibliografico pera s.a.s., LUCCA, LU, Italie
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Copertina rigida. Etat : Discreto. Cm.17x11,3. Pg.320. Legatura in mz.tela, con piatto originale applicato alla coperta. Una tavola xilografica all'antiporta. Lievi bruniture alle ultime carte. Alcune pagine di pubblicità intercalate. Celebre repertorio di gastronomia ligure, pubblicato la prima volta nel 1871, che raccoglie 507 succulente ricette . 300 gr. N° de réf. du vendeur 177232
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LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale.
Edité par
Bietti,, Milano,, 1911
Ancien ou d'occasion
Vendeur : SCRIPTORIUM Studio Bibliografico, Mantova, MN, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
in-16, pp. 288, rileg. coeva m. tela con tit. oro al d., copertina orig. a colori conservata all'interno. Antip. litogr. con l'interno della cucina tradizionale. Opera che segue un titolo analogo pubblicato da G. B. Ratto ma che a giudizio del Rossi è troppo succinto per essere capito dal lettore che desidera conoscere i segreti della cucina. Sono raccolte ben 654 ricette di piatti locali. [142]. N° de réf. du vendeur CAT19-479
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