The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes from the Green Mountain State
Langue : anglais
Edité par Countryman Press Inc., 2023
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books (was SecondSale)
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The best of Vermont, from the kitchens of Simon Pearce and King Arthur to the fields of local farms.
N° de réf. du vendeur 00110232903
- Titre
- The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes from the Green Mountain State
- Auteur
- Tracey Medeiros
- Éditeur
- Countryman Press Inc.
- Année de publication
- 2023
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1682688070
- ISBN à 13 chiffres
- 9781682688076
IPPY Award Gold Medal Winner, Northeast Non-Fiction
Reader Views, Bronze Medal Winner
The picturesque Green Mountain State is known for its maple syrup, stunning peaks, and undeniable farm-to-table spirit. Truly the core of Vermont's community, independent farms and agricultural diversity are the wellspring of the state's fresh, whole-food dining scene. From small family-run operations to locally owned and nationally recognized brands, the recipes and stories of The Vermont Farm Table Cookbook bring a little piece of that Vermont spirit into your home kitchen.
Now, after 10 years, author Tracey Medeiros has revised and fully updated this culinary tome to highlight the dedication of Vermont's farmers, with brand-new recipes, photos, and local farm profiles. Including feel-good dishes like Vermont Cheddar Soup, Maple-Glazed Sweet Potatoes, Apple-Stuffed Chicken Breasts, homemade Vermont Maple Ice Cream, and so much more, readers can indulge in the comforting, farm-fresh flavors of all this beautiful state has to offer.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
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Montgomery, IL, Etats-Unis
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