Le Vin De Cahors - Des Origines À Nos Jours

Langue : français

Edité par Éditions Dire, 1999

2913237037 / 9782913237032

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De l'empire romain au machinisme du XXème siècle, en passant par les abbayes du Moyen Age, les dévastations de la guerre de Cent Ans, les troubles des guerres de religion, les voluptés de la Renaissance, les remembrements de la Révolution, les catastrophes du phylloxéra, la lutte des vignerons et l'appellation AOC, voici enfin l'histoire illustrée d'un vignoble deux fois millénaire. Riche d'enseignement et d'images capiteuses, ce beau livre dresse le paysage contrasté d'un vin en pleine évolution, désormais servi sur les meilleures tables. Le nom de Cahors sonne maintenant bien haut dans la bouche des fins connaisseurs. A feuilleter sans modération. Trois spécialistes du Quercy, trois hommes de culture, fins gourmets et connaisseurs exigeants, se trouvent ici réunis pour distiller page à page un livre lentement mûri où chacun apporte sa touche de savoir faire. Mots toniques et boisés, lumières puissantes et généreuses, cadrages élégants et charpentés. Un très bon millésime. Publié par ‎les Éditions Dire en 1999, broché avec une couverture souple dans un état neuf, format 24.1 x 1.2 x 29 cm , 127 pages.…

N° de réf. du vendeur ABE-1731615125634

Titre
Le Vin De Cahors - Des Origines À Nos Jours
Auteur
Pierre Capdeville
Éditeur
Éditions Dire
Année de publication
1999
État de l'article
Très bon
Reliure
Couverture souple
Langue
français
ISBN à 10 chiffres
2913237037
ISBN à 13 chiffres
9782913237032

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