Voeding en geneeskunde. Alimentation et médecine

Edité par Archief- en bibliotheekwezen in België (Brussel), 1993

Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 mars 2020

Afficher les articles de ce vendeur
Livre broché

Etat: Occasion - Assez bon

EUR 39,20

EUR 50,00 expédition 
Expédition depuis Belgique vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

Item description from seller

Dutch French German English Deze bundel, onder redactie van Ria Jansen-Sieben en Frank Daelemans, onderzoekt de historische relatie tussen voeding en geneeskunde van de Oudheid tot de negentiende eeuw. De bijdragen behandelen onder meer de ayurvedische diëtetiek (Guy Mazars), voeding in het Corpus Hippocraticum en de Grieks-Romeinse wereld (Simon Byl), de dieetleer van Anthimus (Carl Deroux), de Arabische Taqwim al-sihha of Tacuini sanitatis (Hossam Elkhadem), middeleeuwse gezondheidsregels (Gundolf Keil), de evolutie van voedseltherapie naar kookboeken (Ria Jansen-Sieben), Nederlandse zestiende-eeuwse kookboeken (Johanna Maria van Winter), de verhouding tussen diëtetiek en gastronomie van de veertiende tot de achttiende eeuw (Jean-Louis Flandrin), Paracelsus en voeding (Willem-Frans Daems), negentiende-eeuwse Engelse voedingscultuur (Stephen Mennell) en koopkracht, voeding en gezondheid in de Zuidelijke Nederlanden onder het ancien régime (Frank Daelemans). De rijk gedocumenteerde congresbundel vormt een belangrijk naslagwerk voor onderzoekers van voedingsgeschiedenis, medische geschiedenis, boekgeschiedenis en cultuurgeschiedenis.

N° de réf. du vendeur 10158776

Détails bibliographiques

Titre
Voeding en geneeskunde. Alimentation et médecine
Auteur
Ria Jansen-Sieben (editor) Frank Daelemans (editor)
Éditeur
Archief- en bibliotheekwezen in België (Brussel)
Année de publication
1993
État de l'article
Very Good
Reliure
Paperback
Édition
1.
Catalogues du vendeur
Catalog

Untje.com

Roeselare, Belgique

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 mars 2020

Frais d'expédition de Belgique vers Etats-Unis

Article14 à 21 jours ouvrés4 à 9 jours ouvrés
Premier articleEUR 50,00EUR 70,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

Untje.com, your source of the best used and antiquarian books on the web. contact@untje.com +32 486 90 44 87 www.untje.com

Spécialité

All