[WINE] DISCOVERING ITALIAN WINES An Authoritative Compendium of wines, Food and Travel through the Nineteen Producing Regions of Italy

Edité par ARS PUBLICATIONS, Rome, 1973

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159 pages. 27 x 21 cm. The author digs past the bottles of wine on the merchants' shelves to explore their history and thier place in the competitive market. Illustrated throughout with color photos. Interior clean, boards with some small chips. Dust wrapper lightly lightly toned with a 2 cm. chip at rear. Covered in protective mylar. White illustrated boards. Very good, in good dust wrapper.

N° de réf. du vendeur 3748

Détails bibliographiques

Titre
[WINE] DISCOVERING ITALIAN WINES An Authoritative Compendium of wines, Food and Travel through the Nineteen Producing Regions of Italy
Auteur
Balzar, Robert Lawrence (Introduction) & Roy, Mike (Commentary)
Éditeur
ARS PUBLICATIONS, Rome
Année de publication
1973
Reliure
Hardcover
Édition
Second Edition.
Catalogues du vendeur
FOOD AND DRINK::BEVERAGES::ALCOHOL::WINES AND SPIRITS, FOOD AND DRINK::COOKING::REFERENCE, FOOD AND DRINK::WRITING

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Description de la boutique

Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spécialité

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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