Williams-Sonoma Cookbook and Guide to Kitchenware

Williams, Chuck

11 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Random House, New York, 1986

0394544110 / 9780394544113

Vendeur : Book Booth, Berea, OH, Etats-UnisBook Booth

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Dust jacket has heavy shelf wear with rubbing, creasing, edge tears and small edge pieces missing. Book has minor wear and soil. Binding tight. No writing. xvi + 304 pages including index. The world of cooking is full of obscure gadgets for doing things the no one does anymore or making common chores easier. This book has black and white pictures of pots, pans, mold and terrines, knives, bowls, measures, small tools, sieves, graters, mills, coffee makers, casseroles, grills, portable ovens and a lot more. It identifies each one, what it is used for, the limitations on each and how to clean it. Then it gives 155 recipes contributed by the author, his friends and customers in his store. Some of the finished dishes are photographed in color. Size: 7.5 x 9.5.

N° de réf. du vendeur 041236

Titre
Williams-Sonoma Cookbook and Guide to Kitchenware
Auteur
Williams, Chuck
Éditeur
Random House, New York
Année de publication
1986
État de l'article
Good
Jaquette
Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0394544110
ISBN à 13 chiffres
9780394544113
Catalogues du vendeur
Cooking

Book Booth

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