Wine Microbiology Practical Applications Procedures

Langue : anglais

Edité par Springer, 2006

038733341X / 9780387333410

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Hardcover book bound in glazed pictorial boards. 393 pages. In excellent condition. No ownership marks/writing within. A touch of light shelf wear to the covers otherwise the book is in great shape.

N° de réf. du vendeur 6547

Titre
Wine Microbiology Practical Applications Procedures
Auteur
Charles G. Edwards; Kenneth C. Fugelsang
Éditeur
Springer
Année de publication
2006
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
038733341X
ISBN à 13 chiffres
9780387333410
Édition
Second Edition.
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