WineSense: The Three Keys To Understanding Wine
Langue : anglais
Edité par FriesenPress, 2015
- Livre broché
- Neuf

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- Titre
- WineSense: The Three Keys To Understanding Wine
- Auteur
- Desautels, Bob
- Éditeur
- FriesenPress
- Année de publication
- 2015
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1460258290
- ISBN à 13 chiffres
- 9781460258293
WineSense cuts through the jargon and complexities wine can present. In this common-sense guide, Bob Desautels offers straightforward information on types of wine, tasting, wine history, grape varieties, approaches to winemaking, and more.
His Three Keys to Understanding Wine allow the everyday wine enthusiast and the beginner to truly grasp the subject while increasing their appreciation of wine.
The ultimate purpose of this book is to teach you how to find good and consistent styles of wine that suit your palate. You'll be able to look beyond the safe choices and search for local wines that have the best qualities of your international favourites.
With a deeper understanding of wine, you'll gain true WineSense, offering you a newfound confidence in choosing the right wine for the right time.
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À propos de l’auteur
Bob is also a successful restaurateur. He opened one of Canada's first wine bars in 1985. Recently, the Ontario Hostelry Institute named him Restaurateur of the Year. As president of a hospitality business, The Neighbourhood Group of Companies, he oversees restaurants along with the Group's signature "Wines from the 'Hood" and "Taste of Ontario" food products. Bob has been a champion of locally crafted foods and beverages since 1990. He is also a leader in sustainable business practices; his company won a national Green Leadership Award in 2013.
Note: to learn about Bob's restaurants go to www.neighbourhoodgroup.com
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