Winemaking : From Grape Growing to Marketplace
Langue : anglais
Edité par Springer Nature B.V. Okt 2002, 2002
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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Neuware - Over the past several decades, consumer interest in the fine vintage wines produced by small 'boutique' vintners across the United States has grown to rival that of many European estates. This attention continues to intensify, especially for the truly good wines that are reasonably priced. Consumers are, however, unforgiving especially wine enthusiasts. Second-class wines do not succeed just because a vintner is new. The methods and controls essential to vintners in the production and marketing of top-grade wines have advanced. This second edition of Winemaking has updated and, in some cases, completely revised the material associated with these disciplines. Fine wine is much like other art forms, as it is the infinite variability of factors pertaining to the subject that renders it so complex-and able to attract buyer's attention. Hundreds of different vine varieties are cultivated around the world, and no doubt an even greater number of fruit and berry cultivars. Andwith the addition of such factors as terroir (soil and climate attributes) changing every vintage season, varied vineyard cultivation and harvesting techniques, advancing production technology, dynamic markets, and overall operational philosophy, one can easily understand the enormous breadth and depth of variation that exists. This diversity generates an unimaginable number of different wine possibilities.…
N° de réf. du vendeur 9780306472725
- Titre
- Winemaking : From Grape Growing to Marketplace
- Auteur
- Ellen M. Harkness
- Éditeur
- Springer Nature B.V. Okt 2002
- Année de publication
- 2002
- État de l'article
- Neu
- Reliure
- Buch
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0306472724
- ISBN à 13 chiffres
- 9780306472725
- Édition
- 2ème Édition
- Poids de l'article
- 885 grammes
- Dimensions
- 231x163x35 mm
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AHA-BUCH GmbH
Garlebsen 48
Einbeck, Allemagne 37574
Conditions de vente
Empreinte
Informations sur le vendeur:
AHA-BUCH GmbH
représenté par le directeur général Christel Glass
Garlebsen 48
37574 Einbeck
Alemagne
Téléphone: 055639996039
Fax: 055639995974
E-Mail: abebooks@aha-buch.de
USt-IdNr.: DE261904229
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