The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment Over 2,000 Years

Bosma, Ulbe

ISBN 10: 0674279395 ISBN 13: 9780674279391
Edité par Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press, 2023
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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