World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values

Langue : anglais

Edité par Springer US, 1997

0834216876 / 9780834216877

Vendeur : Buchpark, Trebbin, AllemagneBuchpark

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 30 septembre 2021

Livre relié

Etat: Occasion - Très bon

EUR 259,90

EUR 105,00 expédition 
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Zustand: Sehr gut | Seiten: 868 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Completely revised and updated, this wide-ranging, comprehensive treatise examines the many different aspects of vegetables from an international perspective. This logically organized text, filled with numerous illustrations, photographs, and tables, begins with and easy-to-read introduction to such topics as: the current role of vegetables as a world food crop, the origin and classification of vegetables, vegetables in human nutrition, and plant toxicants and folklore concerning vegetables. Background material on the basic principles for growing crops and production under adverse conditions are also featured in this section. Much of the material covered in the book focuses on the major and minor vegetables, their origin, taxonomy, botany, physiology, production and post harvest handling, and composition and use. In addition, current world production statistics are provided for many vegetable crops as well as listings of important diseases, insects, and other pest for many family groups. New features of this edition include: Three new chapters covering mushrooms, aquatic vegetables, and herbs and spices, several appendix tables listing vegetables according to family, genus, species, nutritive value, and recommended storage conditions for many vegetables . The introductory chapter offers an excellent background of the role of vegetables for the beginning and advanced students, both in the U.S. and worldwide. The chapters following provide extension professionals, professors, agricultural agencies, commercial growers, and processing and seed industry personnel with a better understanding of individual vegetable species.…

N° de réf. du vendeur 3031647/12

Titre
World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values
Auteur
Mas Yamaguchi, Vincent E. Rubatzky
Éditeur
Springer US
Année de publication
1997
État de l'article
Sehr gut
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0834216876
ISBN à 13 chiffres
9780834216877
Édition
2ème Édition
Catalogues du vendeur
Bücher

Buchpark

Trebbin, Allemagne

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 30 septembre 2021

Frais d'expédition de Allemagne vers Etats-Unis

Article60 à 60 jours ouvrés60 à 60 jours ouvrés
Premier articleEUR 105,00EUR 130,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • Paypal
  • Virement bancaire

Description de la boutique

Seit über 30 Jahren handeln wir mit Büchern. Begonnen hat alles als kleiner Fachbuchhandel in Berlin. Heute sind wir spezialisiert auf den An- und Verkauf gebrauchter Bücher. Noch immer liegt unser Fokus dabei auf den Kategorien: Fachbuch und englischsprachige Literatur. Hinzu kommen Bücher aus allen anderen Genres, wie Belletristik, Biografien oder Kinderbücher. Unser oberstes Ziel ist dabei die Weiterverwendung von Dingen und die Schonung von Ressourcen. Neben dem Ankauf von privaten Büchern oder Haushaltsauflösungen kaufen wir bundesweit komplette Bibliotheken und Buchbestände von Institutionen auf, um diese nachhaltig ein weiteres Mal auf den Markt zu bringen. Parallel dazu bietet Buchpark die Möglichkeit, große Mengen einzulagern. Ganze Bibliotheken und umfangreiche Buchbestände werden von uns professionell auf Qualitätsmerkmale hin untersucht und sorgfältig für den Onlinehandel aufbereitet. Wir schenken Büchern ein zweites Leben.…

Profil professionnel du vendeur

Buchpark GmbH

Krügerweg 1
Trebbin, Allemagne 14959