THE YOUNG HOUSE-KEEPER, OR THOUGHTS ON FOOD AND COOKERY

Edité par Deorge W. Light, Boston

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Spine lettered in gilt. Corners and spine extremities show light wear. Small stain and small area of cloth rippling rear cover. Old very light pencil writing endpapers. Title-page foxed. Some light to moderate foxing through the text. Occasional marginal notes in old pencil. Chapters on dignity, planning, keeping accounts, various grains and vegetables, fruits, dairy products, meats, cookery and economy of time, and more. 424pp. + 8 pages of adverts. William A. Alcott (1798-1859) was an American educator, physician, vegetarian, author of 108 books. He was related to Louisa May Alcott (second cousin to her father), and a founding member of the American Vegetarian Society. Size: Octavo.

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Détails bibliographiques

Titre
THE YOUNG HOUSE-KEEPER, OR THOUGHTS ON FOOD AND COOKERY
Auteur
ALCOTT, WM. A.
Éditeur
Deorge W. Light, Boston
État de l'article
Moderate General Wear
Jaquette
No Dust Jacket
Reliure
Green Blind-stamped Cloth
Édition
Second Stereotype Edition.

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