David Perlmutter

David Perlmutter, MD, FACN, ABIHM, est neurologue certifié, membre de l’American College of Nutrition et auteur à sept reprises de best-sellers figurant sur la liste du New York Times. Il a obtenu son diplôme de médecine à la faculté de médecine de l’Université de Miami, où il a reçu le Leonard G. Rowntree Research Award.

Le Dr Perlmutter intervient régulièrement lors de symposiums organisés par des institutions médicales telles que l’Université Columbia, l’Université de l’Arizona, le Scripps Institute et l’Université Harvard. Il a largement contribué à la littérature médicale internationale, avec des publications parues dans The Journal of Neurosurgery, The Southern Medical Journal, Journal of Applied Nutrition et Archives of Neurology.

Il est l’auteur de Grain Brain, best-seller numéro un du New York Times. Parmi ses autres best-sellers du New York Times figurent Brain Maker, The Grain Brain Cookbook, The Grain Brain Whole Life Plan et Brain Wash (janvier 2020), coécrit avec son fils, Austin Perlmutter, MD. Il est reconnu à l’échelle internationale comme l’un des principaux experts de l’influence de la nutrition sur les troubles neurologiques.

Le Dr Perlmutter a été interviewé dans de nombreuses émissions de radio et de télévision diffusées à l’échelle nationale, notamment 20/20, Larry King Live, CNN, Fox News, Fox and Friends, The Today Show, Oprah et The CBS Early Show.

En 2002, le Dr Perlmutter a reçu le Linus Pauling Award pour ses approches novatrices des troubles neurologiques. Il s’est également vu décerner le Denham Harmon Award pour ses travaux pionniers sur l’application de la science des radicaux libres à la médecine clinique. Il est également lauréat du National Nutritional Foods Association Clinician of the Year Award 2006. Plus récemment, il a reçu le Global Leadership Award 2019 décerné par l’Integrative Healthcare Symposium.

En décembre 2017, le Dr Perlmutter a donné une conférence à la Banque mondiale, retransmise dans 150 sites à travers le monde. Ses ouvrages sont désormais publiés dans 36 langues.

Son ouvrage Drop Acid, paru le 15 février 2022 et figurant sur la liste des best-sellers du New York Times, explore la manière dont un taux élevé d’acide urique menace gravement la santé métabolique, ainsi que les moyens de le maîtriser.

Le dernier livre du Dr Perlmutter, également best-seller du New York Times, Brain Defenders – Harness the Power of Your Immune Cells to Protect Your Brain for Life (Avery/Penguin), a été publié en août 2026. Il est disponible aux États-Unis, en Chine, en Roumanie, au Canada, au Portugal, en Espagne, en France, en Corée du Sud, au Brésil, en Allemagne, en Croatie, en Hongrie, en Pologne, en Italie et en Grande-Bretagne.