Jacques Fontaine

Né en 1958, je suis marié et père de 2 enfants. Après un apprentissage de laborant en chimie, mon parcours professionnel m’a mené à vivre 5 saisons d'alpage dans la nature en contact direct avec les plantes sauvages, entrecoupées de voyages en Inde (durée totale d'un an et demi) puis à promouvoir des produits biologiques, diététiques et des compléments alimentaires sur les traces de la Dresse Kousmine et du Dr Bircher-Benner, ceci dans toute la Suisse Romande. A l’époque les « petites graines » et la culture biologique faisaient doucement sourire ou alors énervait franchement. Sur le terrain, j’ai ainsi contribué à une diffusion plus élargie d’aliments dits « sains et respectueux de l'environnement » dans le grand commerce et pour le grand public.

Dès 1982, je me suis formé dans les approches manuelles: réflexologies, massage classique, drainage lymphatique (DLMV). Depuis 1990, je travaille comme infirmier en psychiatrie dans différentes institutions médicales et paramédicales de Suisse Romande.

En 1997, je suis diplômé Educateur de Santé-Biothérapeute-Réflexologue IHMN (naturopathe), formation que j'ai largement étoffée depuis. En 2003, je reprend la présidence fribourgeoise de l'Association Romande des Thérapeutes (anciennement ART) et pendant 6 ans, nous organisons de nombreux cours de formation continue. J'enseigne les approches naturelles et manuelles pour différents partenaires depuis 1994.

2013, j'ai terminé la formation d'Herbaliste auprès de l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales et je travaille à temps partiel à l'Hôpital de Marsens (Fribourg).

J'ai commencé à concrétiser un projet du Jardin Botanique sur mon lieu de vie à Nuvilly en 1999 après être "tombé en amour" d'une mauve sylvestre découverte dans un coin de notre parc. Je fabrique mes propres produits de santé depuis plus de 20 ans: oligo-éléments, gemmothérapie, extraits de plantes médicinales. Je me soigne ainsi que ma famille avec près de 100 espèces de plantes, la majorité issue de notre jardin.

J'ai écrit plusieurs livres sur la naturopathie, l'alimentation et les plantes: « Terrain acidifié » et « Equilibre glycémique » et "L'inflammation chronique de l'organisme" Ed. Jouvence et "L'Urgence d'une alimentation Saine", Ed. Amyris.

LA PASSION DU VIVANT

En 2008, je fonde avec ma femme et plusieurs passionnés, l’Association Plantes&Vie.ch pour le renouveau de l’Herboristerie Pratique. En 2011, nous organisons de façon bisannuelle le 1er Salon Romand de l'Herboristerie Pratique. Depuis, les éditions 2013-2015 on eu lieu et la prochaine manifestation se tiendra le 2 septembre 2017.

Je me passionne depuis près de 30 ans pour la nutrition humaine, les plantes et les interactions avec le vivant. Je me décrit comme un chercheur de cohérence entre la façon de penser et la façon de vivre, entre les messages de notre Terre Mère et la façon dont les Humains les réceptionnent. Je souhaite être un médiateur de Vie et un gardien du Lien. Je tente d'appliquer l'empathie et la compassion.

Trois périodes de conscience particulières pour moi dans le soin à la Vie :

- la première, je prend soin de moi

- la deuxième, je prend soin des autres

- la troisième, je prend soin de la planète

Actuellement, je tente de pratiquer les trois au quotidien et dans mes consultations. J'habite un lieu que je considère comme un laboratoire entre biodiversité, jardin botanique et potager, pédagogie, formations et rencontres intergénérationnelles.