Marianne Magnier-Moreno

Après avoir passé un CAP de cuisine à l’école Ferrandi, Marianne Magnier-Moreno travaille d’abord dans de prestigieux restaurants à Paris et à New York avant de devenir auteure culinaire. Elle publie une dizaine de livres chez Marabout et rejoint l’école de cuisine Chefsquare en 2022 où elle enseigne notamment la cuisine anti-inflammatoire. Son dernier livre : Ma cuisine anti-inflammatoire est paru en 2024 aux Editions Alternatives.