Éric Teyssier est un universitaire et historien français. Après un doctorat sur la vente des biens nationaux en Ardèche, il publie de nombreux articles sur l’histoire économique et sociale de la Révolution et de l’Empire. Par le biais de l’histoire vivante et de l’archéologie expérimentale, il s’intéresse ensuite à l’époque romaine et notamment aux gladiateurs dont il devient l’un des spécialistes.
Agrégé d'histoire, licencié en histoire de l'art et archéologie, diplômé en sciences politiques, Eric Teyssier est aussi docteur en histoire moderne. Dans ce cadre, il a effectué une recherche approfondie d'histoire critique sur la vente des biens nationaux en France pendant la Révolution. (Publié au CTHS)
Prag d'histoire en 1994, il enseigne l'histoire de l'art et l'archéologie à l'université de Montpellier III. Maître de conférences en histoire à l'université de Nîmes depuis 2003, il y dirige la licence professionnelle « Médiation du patrimoine historique et archéologique », formation qui prépare à la mise en valeur touristique et évènementiel du patrimoine historique et architectural.
Habilité à diriger des recherches (HDR) en histoire ancienne en 2008. Ce travail de recherche a été publié en 2009 par Actes Sud sous le titre La mort en face. Le dossier Gladiateur
Très impliqué dans le domaine de l'archéologie expérimentale, ses recherches portent sur l'historique l'époque antique. Il s'est notamment spécialisé sur les gladiateurs romains et l'armée romaine. Auteur de nombreux articles scientifiques, il a aussi publié deux ouvrages sur les gladiateurs et deux biographies consacrées à Spartacus et à Pompée. Il publie en 2014 une synthèse sur l'histoire de Nîmes antique ainsi qu'une étude similaire sur Arles la Romaine (Alcide éditions). Il a également publié une biographie de Spartacus (2012) et de Pompée (2013) aux éditions Perrin. Ses "secrets de la Rome antique" (Perrin 2015) ont été traduit en Italien, Espagnol et Polonais.
Avec Éric Dars, il a également co-écrit plusieurs livres d'histoire pour enfants dont les "Romains à petits pas", traduit en italien et coréen.
Depuis 2010, il est conseiller historique, scénariste et coorganisateur des Grands jeux romains à Nîmes7.
Depuis août 2014, il anime une émission quotidienne sur France Bleu Gard Lozère : La minute romaine autour des arènes. Un premier ouvrage tiré de ces émissions est sorti aux éditions Alcide en 2015.