Jean-Charles Botte

né le 20 janvier 1968 à Givet Ardennes

Profession : Sommelier du restaurant Xich-lô à Oslo (Norvège) depuis novembre 2013.

site internet : www.vinpur.com

Particularité : allergiques aux produits chimiques de les vins. Pro vin naturel depuis 1999. Son combat est de promouvoir et de faire reconnaitre le vin naturel et les arômes chimiques par les grandes instances par WSET.

Son dernier est un pamphlet à l'instar de "Alphabet " de Paul Valéry. 51 mots sont développés, c'est un plaidoyer contre les multinationales de la mal bouffe et du système en général . 16 Poèmes sont écrits, dont "Femmes, France, ohé la gauche, X" et d'autres...