Victoria Cheneau

Formée en diététique, agro-alimentaire et en sociologie de l'alimentation, Victoria Cheneau compose des plats sains et innovants, en cuisine traditionnelle ou bio, compatibles avec les allergies alimentaires les plus fréquentes. Elle assure des formations « Restauration bio et santé » à destination des professionnels. Elle s'adresse par ailleurs aux particuliers avec des cours pour cuisiner plus sain, plus équilibré ou pour s'initier à l'utilisation d'aliments alternatifs, et accompagne les sujets allergiques dans la gestion de leur alimentation, par des bilans nutritionnels et des cours de cuisine personnalisés.