Julien Valat

Français d'origine et Québécois de coeur.

Ma vie ? C'est explorer le monde. Bosser. Faire des rencontres.

Bloguer. Manger des mets locaux. Écrire aussi. Évidemment.

En prendre plein les yeux. Affoler mes papilles.

Me mettre en déséquilibre volontaire. Oser. Relever de nouveaux défis.

«Je ne pense pas avoir un destin, mais une infinité de destins qui s’offrent à moi. Seuls mes choix ont fait ce que je suis et feront ce que je deviendrai»

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