Prix Gourmand World auteur gagnant de la série de livre L'Art de base de la cuisine italienne par Maria Liberati tm et la série de livre L'Art de la base ....
Chef de célébrité et consultant de la nourriture ainsi que porte-parole pour de nombreuses entreprises de produits de conception alimentaire / home. Ma série de livre est composé de ma ferme de campagne dans les montagnes de l'Italie
Ma philosophie est que nous sommes fortement reliés à la nourriture que nous mangeons à travers les souvenirs, notre histoire et nos familles. Donc, écrire sur la nourriture est une expérience cathartique qui nous rapproche de qui nous sommes.
La nourriture a toujours joué un grand rôle dans ma vie, de grande famille dîners du dimanche au shopping au marché italien à Philadelphie pour les ingrédients pour les dîners de famille et le vin fait maison faite par mes grands-parents. Je commençais cuisine avec ma mère et les grands-parents et ses tantes dans la cuisine quand je étais environ 4 ans. Je pensais que la famille de tout le monde avait de grands grands dîners du dimanche qui allait durer pendant des heures de cuisiner et de manger et de shopping pour les ingrédients, donc je pris cela pour acquis.
Puis, quand je commençais à venir en Italie, d'abord à modéliser pour un peintre célèbre en Italie, Sergio Nerone, je commençais aussi à trouver des parents et d'étudier les arts culinaires. Je commençais à comprendre toutes les choses à ma famille de l'Italie a fait aux États-Unis et pourquoi ils ont fait ce qu'ils ont fait, y compris la cuisine différemment de la moyenne américaine. Je pouvais me rapprocher des aliments et des ingrédients qu'ils aimaient, qui m'a fait me sentir plus près de qui je suis!
Ainsi mon histoire d'amour avec de la nourriture et de l'Italie a commencé. Cela inclut rencontrer mon amour de longue date dans la ville même où mes grands-parents étaient originaires. Je ai également étudié les arts culinaires en Italie et de conception et d'accueil des visites de vignobles exclusifs et centres de villégiature en Italie. Mais je suis maintenant a commencé à accueillir également des visites gastronomiques italiens thème dans d'autres parties du monde. Si vous êtes intéressé à une visite, écrivez-nous à: info@marialiberati.com
Alimentation en Italie a une telle histoire à elle, d'où il est cultivé et produit à sa «place dans votre histoire familiale
Hou la la! tellement de choses à découvrir et ma série de livre L'Art de base de la cuisine italienne est une série de Voyage culinaire qui comprend non seulement des recettes pour la nourriture que je me sens si connecté, mais aussi des histoires qui aident le lecteur se connecter à la nourriture. Même si vous avez jamais été à l'Italie ou eu le plaisir de manger avec une famille italienne pour le dîner du dimanche, vous pouvez toujours l'impression que la connexion des histoires dans chaque chapitre. Les histoires sont à propos de ma vie en Italie et mes voyages là-bas, mais plus important reliant les plats et des recettes pour une partie spéciale de ma vie.
Je travaille maintenant sur mon propre série TV PBS en Italie pour être diffusé aux Etats-Unis (nous espérons que nous serons bientôt en mesure de diffuser dans d'autres pays), Le spectacle est basé sur ma série de Voyage culinaire, Le spectacle sera diffusé à l'échelle nationale dans le États-Unis, mais si vous souhaitez avoir diffusé dans votre pays, s'il vous plaît envoyez un courriel à info@marialiberati.com afin que nous puissions laisser les autres diffuseurs connaissent l'intérêt.
Et aussi, rejoindre mes followers / 300.000 abonnés sur mon blog à www.marialiberati.com/blog2
Gourmand World Award Winning Author of the book series The Basic Art of Italian Cooking by Maria Liberati tm and the book series The Basic Art of....
Celebrity Chef and food consultant as well as spokesperson for many food/home design product companies. My book series is composed from my country farm in the mountains of Italy
My philosophy is that we are strongly connected to the food we eat through memories, our history and our families. So writing about food is a cathartic experience that brings us closer to who we are.
Food has always played a large part in my life, from big family Sunday dinners to shopping at the Italian market in Philadelphia for ingredients for family dinners and the homemade wine made by my grandparents. I began cooking with my mom and grandparents and aunts in the kitchen when I was about 4 years old. I thought that everyone's family had great big Sunday dinners that would last for hours of cooking and eating and shopping for the ingredients, so I took this for granted.
Then when I began coming to Italy, first to model for a famous painter in Italy,Sergio Nerone, I also began finding relatives and studying the culinary arts. I began to understand all of the things my family from Italy did in the US and why they did the things they did, including cooking differently from the average American. I was able to get closer to the foods and ingredients they loved, which made me feel closer to who I am!
Thus my love affair with food and Italy began. That includes meeting my longtime love in the very town that my grandparents were from. I also studied the culinary arts in Italy and design and host tours to exclusive vineyards and resorts in Italy. But I have now began also hosting Italian themed food tours in other parts of the world. If interested in a tour, email us at: info@marialiberati.com
Food in Italy has such a history to it, from where it is grown and produced to its' place in your family history
Wow! so much to discover and my book series The Basic Art of Italian Cooking is a culinary travel series that includes not only recipes for the food that I feel so connected to, but also stories that help the reader connect to the food. Even if you have never been to Italy or had the pleasure of eating with an Italian family for Sunday dinner, you can still feel that connection from the stories in each chapter. The stories are about my life in Italy and my travels there but more importantly connecting the dishes and recipes to a special part of my life.
I am now working on my own PBS TV series in Italy to be broadcast in the USA (hopefully we will soon be able to broadcast in other countries), The show is based on my culinary travel series, The show will be broadcast nationally in the USA, but if you would like to have it broadcast in your country,please send an email to info@marialiberati.com so we can let other broadcasters know about the interest.
And also, join my 300,000 followers/subscribers on my blog at www.marialiberati.com/blog2