Né en 1947 à Meknès au Maroc du temps de la présence française, il a fait ses études primaires au Lycée de l’Alliance Israélite Universelle de Meknès ce qui le rend dès son enfance totalement bilingue. Il a émigré en Israël et y a vécu de 1962 à 1988. Après des études secondaires il étudie l’électronique à l’Ecole de l’Armée de l’Air d’Israël, puis poursuit sa formation, à Zurich, dans les télécommunications durant deux ans.
En 1978, il crée sa propre société et offre des services de Technical Writing. En 1982, il devient éditeur et publie des ouvrages littéraires et ethnographiques en hébreu et en Français. Installé en France depuis 1988, il y poursuit son activité éditoriale. Il conçoit et réalise des événements et des projets culturels. En 2006, il soutient à l’Université Paris 8 une thèse de Doctorat, La littérature israélienne traduite en français et publiée entre 1948 et 2005 – Etude bibliographique et socio-littéraire, qu’il obtient avec la mention très honorable et félicitations du jury.
Dans le cadre de sa thèse, il conçoit et développe StavNet, un moteur thématique de recherche bibliographique. Cette application offre pour chaque livre plusieurs écrans, le concernant. Actuellement, il œuvre à la mise à jour de la base de données objet de sa thèse. Cette base recense la totalité des œuvres israéliennes, traduites en Français de 1948 à nos jours. Il reste en projet une base de données en sens inverse, celle des œuvres littéraires françaises traduites en hébreu.
Mickaël Parienté est aussi écrivain. Il écrit la fiction en français et en hébreu. Ces œuvres ont été publiées en Israël et en France.