Professeur Belpain

L’auteur, expert en droit alimentaire, est surtout un simple consommateur confronté comme tous à la corvée des courses et aux dilemmes du bon choix pour sa santé et celle de ses proches.

Il aurait pu être économiste, politicien ou membre d’une troïka, derrière le pseudonyme se cache un simple citoyen armé d’humour et volonté de partage.

Ses conseils sont-ils le fruit de l’expertise d’un rescapé de justice ou d’un repenti du droit ? Derrière son pseudonyme se cache un juriste qui a exercé sa profession devant les plus hautes juridictions internationales et qui a voulu dresser une liste de conseils utiles pour le consommateur, le simple citoyen ou, en d'autres termes, le justiciable du jargon juridique afin qu'il puisse assurer lui-même sa défense aux moindres coûts.

En d'autres termes un philosophe du quotidien qui partage son experience et sa bonne humeur avec ses lecteurs.