Paul Strang

Jusqu'à 1990 j'étais avocat à Londres. J'ai abandonné un subsistence confortable pour devenir un écrivain tentatif sur les vins français. En 1961 j'avais acheté une maison abandonnée dans l'Aveyron. Pendant les années suivantes, celle-ci est devenue la base pour mes études et recherches sur les vins du Midi.

L'année dernière j'ai publié "Languedoc Roussillon the Wines and Winemakers"; titré 'new edition', c'est néanmoins un livre presque neuf, en vue des développements bouleversants dans la région depuis la première édition en 2002.

"Soit que vous parcourez la région soit que plus simplement vous vouliez d'être là, le livre de Strang reste le meilleur ouvrage à consulter sur cette région dynamique". (critique dans Wine and Spirits Magazine aux Etats Unis- juin 2018).

Le livre comprend presque 700 citations de vignerons, 18 cartes régionales, si bien qu'une centaine de photos étonnantes (portraits et paysages) par le photographe célèbre Jason Shenai.

Le célèbre écrivain anglais Hugh Johnson a écrit ;

"C'est une oeuvre de référence ainsi qu'un très beau livre qu'il n'aurait été possible de réaliser il y a cinq ans, ou sans l'association des recherches de Paul et de l'oeil de peintre de Jason".