Sophie Reverdi

Née à Paris en 1964, Sophie Reverdi est une pionnière de l’obésité infantile en France, malgré elle....

Parce qu'elle aime et loue le don précieux de la vie, malgré des circonstances personnelles difficiles qu'elle a réussi à vaincre étant encore adolescente, et qu'elle a une foi infinie dans «le potentiel humain à pouvoir changer», elle a toujours rêvé d’atténuer les souffrances de tous ceux qu'elle croise, en leur insufflant cette notion essentielle à ses yeux.

L’obésité est la première cause de mortalité aujourd’hui, avant la famine, et l’obésité est son combat, elle y est dédiée corps et âme. * 7000 personnes par jours meurent dans le monde d'obésité.

Dotée d'un baccalauréat en philosophie et diplômée de Cornell en gestion hospitalière, Sophie s’engage avec passion dans l’univers hospitalier, où elle est confrontée à de nombreuses souffrances physiques et psychiques, et notamment à celles des restrictions alimentaires, liées à des pathologies spécifiques. Elle y attache une importance particulière, parce qu'elle aime la Grande cuisine, mais surtout parce qu’ayant été un enfant obèse, elle a longtemps été contrainte à suivre des régîmes draconiens la privant de plaisir.

Parce qu'elle veut comprendre et apprendre comment améliorer la vie de ceux qui doivent se priver de tout, elle ouvre et dirige à 23 ans, un magnifique restaurant de gastronomie française à Bruxelles, qui sera son premier laboratoire d’expérimentation. Son objectif : Réaliser une Grande cuisine savoureuse et gourmande qu'elle veut saine, diététique et bio à la fois. Son restaurant”La salle à Manger” remportera la consécration de Gault & Millau.

A 28 ans, elle travaille pendant 4 ans pour un des leader américain de la santé et du bien-être et y découvre l’instrument qu'elle cherche pour mieux pouvoir partager ses idées : le coaching.

A 37 ans, après avoir passé quelques années à se consacrer à ses deux fils et à la carrière de son mari compositeur, elle retourne spontanément à son objectif initial, et commence l’élaboration du projet dont elle rêve depuis son enfance : Smart and Light.

Elle est sollicitée en 2004 par les instances de santé tunisiennes, qui ont eu écho de son travail, et s’implante Smart and Light en Tunisie, en collaboration avec les plus grands experts en nutrition, diabète et endocrinologie. Elle parvient à rallier à sa cause, de très grands spécialistes même au-delà des rives de la Méditerranée.

Ni médicaments, ni chirurgie, ni compléments ou substituts n’y sont promus, mais un cahier des charges basé sur le plaisir des sens, et sur le potentiel que nous avons tous à pouvoir changer. Les mots « calories », « pesage », « aliments interdits », « glucides », « lipides », « protides », » IMC », n’y sont jamais mentionnés... Les notions de faim, de privation, de frustration, de solitude, n’y sont pas consenties.

L’univers Smart and Light est un univers de douceur, un cocon ouaté et bienveillant, qui a permis à plus de 1800 personnes de retrouver leur poids de santé, et la maitrise de leur vie.

Ses livres:

D’abord en 2004, "Le Carnet de Route", qu'elle sous titre : “Apprendre à maigrir et à devenir son propre coach”, un livre-méthode qu'elle remet à chacun de ses participants, et qui contient l’essence de sa réflexion et de ses recherches de plus de 20 ans. Ce livre est autant un livre de chevet motivant et enthousiasmant, qu’un livre de cuisine, qui révèle les secrets d’une grande cuisine diététique facile à faire, et qui permet de manger à volonté, pour ne plus jamais se sentir mis au banc de la vie, mais au contraire de pouvoir faire un voyage serein et joyeux vers son nouveau soi. *Ce livre existe en anglais et s'intitule le Logbook.

Michèle Fitoussi, éditorialiste de "Elle magazine", préfacera le livre après l’avoir lu.


Un extrait de sa préface :
« Dans ce livre, j’apprends plus que dans n’importe quel roman, n’importe quel traité savant, ce qu’est le calvaire d’une obèse. Mais le programme qu'elle a crée, c'est le Paradis...

Puis en 2007, une grande maison d’édition tunisienne commande à Sophie un second livre témoignage « L’obésité ou la maladie vue de l’intérieur », qui incite l’éditrice à lancer une collection « Santé et vécu » portant sur le parcours d’anciens malades qui ont vaincus leur maladie. Voilà un extrait de ce que Madame Skandrani l'éditrice, écrira dans sa préface :
« Sophie Reverdi, que j’ai connue dans une rencontre conviviale d’artistes et de gens de culture, et qui est une femme hors du commun, a l’honneur d’ouvrir cette collection. En parlant avec elle, j’ai su qu’elle avait beaucoup de choses à transmettre, et surtout beaucoup d’amour pour l’autre...J’ai été séduite par sa richesse intérieure et par sa générosité humaine, impressionnée par son parcours et par son dynamisme. En un mot j’ai trouvé en elle une femme dotée d’un animus ( au sens de coeur et de courage) et d’une anima ( au sens d’âme, peut –être d’âme sœur). C’est un livre qui parle au lecteur, parce qu’il déborde de la passion de son auteur... C’est une âme qui vit, qui est vivante, c’est un corps dynamique, qui bouge, et c’est enfin une personne dans le sens plein du terme car loin d’être oisive, c’est une personne qui crée des productions de l’esprit et des projets...Son expérience dans divers domaines, la philosophie, la santé, la restauration, le cinéma s’inscrivent dans les filets de son écriture. »

Enfin, en avril 2019, est imprimé l'Intuition du zéro coupé, qui est une sorte d'autobiographie, qui se veut stimulante et inspirante.Voila un extrait de la préface de la célèbre psychothérapeute française, Sylvie Tenenbaum:

Ce vers de Baudelaire me revient en mémoire : « J’ai pétri de la boue et j’en ai fait de l’or ».

Sophie est une terre de contraste : il existe deux femmes en elle. La première est l’ancienne petite fille obèse qui avec foi, hargne et une rare détermination pétrit ses rêves en un projet de vie auquel elle tient démesurément, afin de sauver les personnes qui connaissent cette même souffrance. Quant à la seconde femme, elle est poète et musicienne, journaliste, auteure de livres, de deux albums de poésie parlée, de deux courts métrages qui sont à l’image de ce qu’elle est et de son univers particulier, onirique mais rempli d’espoir et de force, d’humanité et de bienveillance.

Sophie, qui a connu dans sa chair le traumatisme du surpoids, ne peut se résoudre à ne rien faire. Elle sait aussi que désormais, sa cause est devenue le plus grand fléau de l’humanité, exterminant chaque jour dans le monde sept mille âmes oubliées.Elle ignore tout de la résignation, donne sans compter, inépuisable, comme elle sait aussi recevoir..."

En 2023, elle réédite son ancien livre "l'obésité ou la maladie vue de l'intérieur, et il devient: "L'obésité n'est pas une fatalité"

Cet ouvrage propose une exploration complète et indispensable d'une problématique mondiale croissante : l'obésité. Sophie Reverdi dévoile une vérité dissimulée sous nos yeux, exposant l'obésité comme une épidémie silencieuse devenue insidieusement, la menace prédominante de notre époque. Dépassant les chiffres de dangers plus largement médiatisés, cette crise de santé prospère, grâce à une alliance discrète entre le système industriel et nos modes de vie modernes majoritairement sédentaires. Le récit plonge dans le rôle des lobbys agroalimentaires, des chaînes de restauration rapide et de l'impact des nouvelles technologies, mettant en lumière l'interaction complexe contribuant à ce fléau.

Plutôt que de se résigner à l'inévitabilité, Sophie Reverdi perçoit l'obésité comme une opportunité de résurgence personnelle et de reconquête de l'autonomie. Puisant dans ses propres luttes contre le poids de son enfance, elle a consacré sa vie d'adulte à combattre cette épidémie. Le récit est enrichi par son parcours personnel et professionnel, passant du statut de cobaye de l'industrie Minceur à la collaboration avec les plus grands experts de la planète pendant 25 ans, et ainsi à la sauvegarde de vies.

Sophie Reverdi présente une perspective claire, impartiale et stimulante, encourageant les lecteurs à entreprendre un voyage transformateur. Elle plaide en faveur de l'acceptation et de l'incorporation de changements simples et joyeux, éliminant les excuses face à la peur ou à l'hésitation. Ce livre incarne l'espoir de solutions accessibles pour tous et d'un avenir plus radieux pour les générations à venir.

La lutte contre l'obésité va au-delà des simples statistiques, dévoilant les complexités de notre humanité partagée. Le récit incite les lecteurs à embrasser le changement collectif, soulignant que les victoires individuelles contre l'obésité démontrent la capacité humaine à se réinventer. À travers les batailles individuelles évoquées dans ces pages, émergent des thèmes tels que la force intérieure, l'acceptation de soi et la compassion.

L'engagement de toute une vie de Sophie Reverdi, se résume dans son désir d'inspirer les autres à agir, à passer du statut de victime des circonstances à celui de maître absolu de leur destin. Le livre se conclut en mettant en avant la création d'un mouvement global pour lutter contre l'obésité. L'éducation, la solidarité et la révision des normes sont les piliers de cette quête transformative. Ensemble, il est possible de transformer le fléau de l'obésité en une source d'espoir et de reprise définitive de nos destins."