Eric Remus est né le 18 juin 1957. Après ses études en France puis aux Etats-Unis, il a mené une carrière dans le secteur financier créant, avec des partenaires anglo-saxons, puis développant deux entreprises de courtage d’assurance dans les années 1990 et 2000.
En 2007, il a acquis, en partenariat avec un associé américain, 6 hectares de vieilles vignes au Château Lescours à Saint-Emilion
Le livre Irouléguy Mon Amour trouve son inspiration dans l’expérience viticole de l’auteur, acquise au Château Edmus à Saint-Emilion.
Au cours de cette période de douze ans, Eric Remus a pu mesurer l’intérêt que le vin suscite quel que soit l’âge, le genre ou la nationalité de ses interlocuteurs et, en même temps, l’attrait mais aussi les difficultés des divers métiers qui y sont liés (vigneron, sommelier, distributeur).
Au travers d’un récit relatant les tribulations de Victor, sous la forme d’une intrigue romanesque à suspense, l’auteur a voulu, tout en assouvissant son goût pour l’écriture, partager ses connaissances du monde du vin à la lumière de son expérience et de quelques recherches complémentaires, et rendre hommage à un métier particulièrement exigeant dans sa formation et dans son exercice : celui de sommelier.
Irouléguy Mon Amour – itinéraire d’un sommelier est le second roman d’Eric Remus et le premier publié chez Persée Editions. Il a publié un premier roman LES BLEUS EN NOIR (Belfond, 1998) co-signé avec Didier Roustan.