Susie Boniface est journaliste dans des journaux nationaux et locaux, des journaux grand format et des tabloïds, des quotidiens et des dimanches, depuis qu'elle a quitté l'école.
Elle a commencé à travailler au Kent & Sussex Courier à l'âge de 18 ans et a été la première femme journaliste à la défense pour le Plymouth Evening Herald. Elle a travaillé presque partout dans Fleet Street et a passé 10 ans au Sunday Mirror où elle a interviewé le pompiste frappé par Cheryl Tweedy, exposé la honte de la cocaïne de George Osborne avec une dominatrice et couvert les crises internationales, notamment le tsunami du lendemain de Noël et la famine au Niger.
En 2009, elle a commencé à bloguer de manière anonyme sous le nom de Fleet Street Fox et a publié un roman, The Diaries of a Fleet Street Fox, après avoir révélé son identité dans le Times. Aujourd'hui, elle est chroniqueuse indépendante, commentatrice à la télévision et à la radio, ainsi que consultante en médias, professeure d'université en journalisme et juge des prix de la presse.