Astrid Zehbe est diplômée en administration des affaires et travaille comme journaliste financière depuis plus de 15 ans - notamment pour ARD, ZDF, Euro Magazin, Euro am Sonntag et Börse Online. Avec Daniela Meyer, elle a fondé le magazine Courage en 2019. En 2021, elles ont fondé leur maison d'édition Fresh & Furious, qui comprend la marque financière féminine "finanzielle" et le magazine financier du même nom. Elles l'utilisent pour encourager les femmes à prendre leurs finances en main. En 2020, Astrid Zehbe a été nommée journaliste économique de l'année dans la catégorie du journalisme de consommation, et en 2022, elle a été nommée meilleure rédactrice en chef féminine. Le premier magazine financier féminin en Allemagne, qu'elle a cofondé, a reçu le prix bavarois de l'imprimerie en 2021 pour son idée novatrice. En tant que journaliste, elle est coauteur et rédacteur de nombreux livres, dont le best-seller du Spiegel "Unlock it".