Bernard Meunier est directeur de recherche émérite au CNRS au Laboratoire de Chimie de Coordination du CNRS à Toulouse. Ses domaines de recherche portent sur la chimie thérapeutique et la chimie bio-inorganique (plus 410 articles et 33 brevets).
Il a été Président du CNRS de 2004 à 2006, enseignant à l’École polytechnique de 1993 à 2006 et a été titulaire de la Chaire Innovation Technologique du Collège de France en 2014-2015. Il est également professeur à l'Université de Technologie du Guangdong (Chine) depuis 2012.
Il est membre de l’Académie des Sciences depuis 1999 et il en a été le Président en 2015 et 2016. Il est également membre de l'Académie Nationale de Pharmacie depuis 2014 et membre étranger de l'Académie des sciences de Pologne depuis 2005.