Jérémy L'Hour est chercheur quantitatif chez Capital Fund Management (CFM), un hedge fund systématique basé à Paris. Il possède un doctorat en Économie de l'Université Paris-Saclay.
Il est chercheur affilié au Centre de Recherche en Économie et Statistique (CREST) – Institut Polytechnique de Paris, et a enseigné le cours de Machine Learning pour l'Econométrie à l'ENSAE Paris pendant de nombreuses années.