Hartwig Bohne
Hartwig Bohne est professeur titulaire en gestion hôtelière internationale et compte plus de 25 ans d'expérience professionnelle dans l'hôtellerie, notamment en tant que directeur de la promotion des jeunes talents et du marketing universitaire chez Kempinski AG. Outre son intérêt pour les hôtels du monde entier, il se passionne pour les cultures du thé. En 2021, il a lancé le « European Tea Culture Research Circle » avec quatre collègues des Pays-Bas et de Slovénie, dirige le « Working Group on International Tea Tourism » et a fondé en 2024 le « European Tea Culture Institute », basé à Berlin. Son ouvrage spécialisé « Tea Cultures of Europe: Heritage and Hospitality » a été récompensé en juin 2025 comme « Meilleur livre sur le thé au monde ». Hartwig Bohne est basé à Berlin, mais mène des recherches et enseigne dans le monde entier.
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