Ing. Yunia Sarmiento Abreu

Yunia Sarmiento Abreu est Ingénieure en Sciences Alimentaires, Spécialiste en Nutrition Cellulaire et auteure de vulgarisation scientifique spécialisée dans la santé préventive.

Sa mission est de transformer des concepts scientifiques complexes en connaissances claires, pratiques et accessibles pour la vie quotidienne. À travers ses ouvrages, elle invite les lecteurs à découvrir le fascinant univers de la biologie humaine, de la nutrition cellulaire et des mécanismes qui influencent le bien-être et la qualité de vie.

Née à Matanzas, à Cuba, et résidant en Italie, elle associe plus de 28 ans d’expérience professionnelle à une profonde vocation pour l’éducation et la vulgarisation scientifique. Tout au long de sa carrière, elle a travaillé dans l’industrie alimentaire, la communication spécialisée et la création de contenus liés à la santé, à la nutrition et au développement humain.

Elle est l’auteure de plusieurs ouvrages destinés à rendre la science compréhensible au grand public, abordant des thèmes tels que le glutathion, la cystéine bioactive, la santé cellulaire, le vieillissement en bonne santé et la prévention, à travers une approche fondée sur la connaissance et la compréhension des processus biologiques.

Elle publie sous son propre label éditorial, Sarmiento Abreu Libros, à travers lequel elle développe des projets alliant science, conscience et éducation.

Sa devise résume l’essence de son travail :

LA SCIENCE AU SERVICE DE LA VIE QUOTIDIENNE.